농림축산식품부는 9월 8일부터 11일까지 4일간 온라인으로 「2021 농식품 과학기술대전」을 개최한다고 밝혔다.

이번 행사는 ’농업, 기술을 담다. 미래를 열다‘라는 주제로, 미래 농업이 과학기술의 혁신에서 시작해 농업 전반의 디지털 전환을 통해 이뤄진다는 점을 강조한다.

먼저 ‘스마트 농업관’에서는 미래 농업을 이끌어갈 스마트팜과 그린뉴딜 관련 기술 소개를 통해 농업의 현재와 미래의 모습을 소개한다. 모듈형 스마트농장과 발전 온배수 폐열을 활용한 온실환경 제어 기술, 직진 자율주행 승용이앙기, 비접촉식 돼지 체중 측정기 등의 다양한 첨단 농업기술을 만나볼 수 있다.

‘푸드테크관’은 대체육 등 미래의 식품 시장을 열어갈 첨단 식품가공 기술, 첨단 식품 포장재·기자재 등을 선보인다. 기능성 김치용 프로바이오틱스, 3D 푸드 프린터, 친환경 잉크 기술을 이용한 농식품 포장재, 지능형 농식품 포장시스템 등 미래 먹거리와 관련된 첨단기술을 만나볼 수 있다.

‘One-Health관’은 동·식물 질병진단·예방기술, 농식품 위생관리 기술 등을 통해 인간과 동·식물이 건강하게 공존할 수 있는 미래를 보여준다. ICT 기반 가축 생육단계 건강정보 제공 시스템, 반려동물 장내 마이크로바이옴 기반 면역 증가용 미생물 제재, 진균성 뇌 감염 질환 조절 인자의 발굴 등 다양한 첨단기술을 소개한다.

또한, 이번 행사에서는 「제24회 농림축산식품 과학기술대상」 수상자 27명과 수상작을 만나볼 수 있다.

올해 수상자로 초정밀 접목로봇을 개발한 ㈜헬퍼로보텍의 오창준 대표(산업포장)와 전통적 선식의 현대화를 통해 국내산 곡물 가공식품 시장을 선도하고 있는 ㈜엄마사랑의 조성용대표(산업포장)를 포함하여 총 27명을 선정했다.

행사 참여방법, 일자별 프로그램 등 보다 자세한 사항은 「2021 농식품 과학기술대전」 홈페이지(www.agritechexpo.kr) 또는 농림식품기술기획평가원 대표전화(061-338-9791~3)로 문의하면 안내받을 수 있다.

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