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하계 축산물 특별 위생안전 점검 실시

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하계 축산물 특별 위생안전 점검 실시

농업경제 / 기사승인 : 2020-07-16 08:30:50
농협, 7월 31일까지 전국 축산물사업장 대상으로
농협경제지주 점검요원이 안양 축협 축산물가공장에서 작업도구보관함을 점검하고 있다
농협경제지주 점검요원이 안양 축협 축산물가공장에서 작업도구보관함을 점검하고 있다

농협(회장 이성희) 경제지주는 축산물의 위생안전 취약 시기인 여름철을 맞아 7월 31일까지 한달간 전국 농협 축산물 관련 사업장에 대한 위생안전 점검을 실시한다.

이번 점검은 전국 농협 축산물판매장과 가공장 등 전 사업장이 자체적으로 특별점검을 실시하고, 중앙본부와 16개 지역본부에서 사업장 불시 점검을 병행할 계획이다.

여름철 위생안전 관련 ▲축산물 냉장·냉동 온도관리 상태, ▲유통기한 경과품의 처리상태, ▲시설과 작업자 위생관리 상태 등을 중점 점검하고, 닭·오리 고기의 이력번호 표시여부 등 관련 법령의 준수여부도 꼼꼼히 점검할 계획이다.

농협 김태환 축산경제대표이사는 “여름철 축산물의 특별점검을 통한 위생안전 수준 향상으로 소비자들이 우리 축산물을 믿고 찾을 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.

[저작권자ⓒ 농업경제. 무단전재-재배포 금지]

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