한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김영재)은 기능성원료의 생산, 보관 및 공급을 위한 ‘기능성원료은행’ 기공식을 17일 개최했다.
2024년 2월 준공 예정인 ‘기능성원료은행’은 총 사업비 150억 원을 투입, 연면적 1872.49㎡, 지하 1층, 지상 3층 규모로 증축 예정이다.
기능성원료은행은 국산 기능성 원료의 생산, 보관 및 공급을 통해 수입에 의존하는 기능성원료의 국산화를 목적으로 구축된다. 더 나아가 식품기업들이 기능성표시식품 개발에 활용 가능하도록 연구·생산 장비도 갖출 예정이다.
한편, 식품진흥원은 전북 익산 국가식품클러스터 내에 위치한 농림축산식품부 산하 공공기관으로, 현재는 10개의 기업지원시설을 통해 기업공동기술개발, 시제품 생산 등 식품기업을 위한 각종 지원사업을 제공하고 있다.
아울러, 2024년 2월에 기능성원료은행이 구축 완료되면, 총 12개의 기업지원 인프라를 보유하게 될 예정이다.
김영재 식품진흥원 이사장은 “표준화된 기능성원료를 기업이 제품개발에 즉각 활용 가능하도록 공급함으로써 일반식품의 기능성표시제 활성화에 크게 도움이 될 것으로 기대한다.”며 “신규 국내산 원료를 발굴하여 분양, 나고야 의정서에 대비한 원료 국산화를 위해 더욱 힘쓸 것”이라고 말했다.
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